SATE TAHU AYAM BAKAR
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
100 gram ayam giling
1 buah tahu cina, haluskan
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
4 putih telur
2 sendok makan tepung sagu
tusuk sate
Bahan Olesan (aduk Rata):
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan margarin
Cara membuat sate tahu ayam bakar:
- Aduk rata ayam, tahu, kecap asin, bawang putih, garam, merica, dan telur.
- Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
- Masukkan ke dalam plastik es mambo. Ikat ujungnya. Kukus di atas api
sedang 30 menit sampai matang. Tusuk di tusuk di tusukan sate. - Panggang di atas pan sambil dioles bahan olesan.
